jardin à manger jardin potager Fiche détaillée : Radis

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Cultiver

Manger

La terre doit être assez légère, fumée l'automne précédent, bien ameublie, et profondémment pour les radis noirs très longs.

1- semis
radis roses
en rang ou à la volée, semer clair, environ 4gr de radis pour un mètre carré. Recouvrir au rateau.
Puis, pour en avoir toute l'année, semer tous les 15/20 jours. L'été préférez un emplacement ombragé.

Radis noir : semez de juin à septembre

2 - soins
Eclaircir vos lignes une fois la levée faite, pour ne garder qu'un radis rose tous les 4/5 cm et un radis noir tous les 20/25 cm.
Des arrosages réguliers si le temps est sec,de préférence avec un arrosoir à pommeau pour ne pas déranger les graines. Sarcler les mauvaises herbes entre les rangs. Paillez l'été si nécessaire pour conserver l'humidité.

3 - récolte au fur et à mesure de la maturité. Les fanes se consomment aussi. L'été, ne laissez pas vos radis trainer en terre.ils deviennent durs et piquants.

à noter : les radis qui ont manqué d'eau piquent : conclusion arrosez !

 

pour 100 gr
Glucides
3 à 3.5 g
Protéines
0.8 g
Lipides
0.3 g
Vitamines
C, A, B (surtout B3 et B9)
Sel minéraux
potassium, calcium,soufre, phosphore
Calories
15
Fibre
1.2 à 1.5 g
et encore…

 


je suis un radis icone radis j'aime, j'aime pas
J'aime bien fréquenter les carottes et les oignons, on ne poussent pas à la même allure et on ne se dérange pas.
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