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Radis

Aïe :
même pas..pratiquement aucune maladie

quoique... ce sont des brassicacées (même famille sue le chou, les navets..) Ne soyez pas surpris si quelques piérides, altises y traînent.

 

 

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En bref....

Nom latin :
Raphanus sativus
Famille : Brassicacées (crucifère)

Plantation :
ensoleillée, quand le printemps est là , en ligne ou à la volée

Sol : léger, bien ameubli

Soins : arrosages réguliers si le temps est sec. Sans eau, ils sont fâchés et piquent

Récolte : après 18 jours pour les variétés hâtives, au maximum 30 jours après et jusqu'en novembre

 

Rotation des cultures : ne pas resemer en même place des crucifères avant 4 ans

Autres légumes au menu
Ail
Aubergine
Brocoli
Carotte
Chou vert Concombre Courgette
Epinards
Echalotes
Haricots

Lentilles

Navets
Oignons
Poireaux
Pois
Poivrons
Pommes
de Terre

Radis
Tomate

Intérêt majeur :

Servis à l'apéritif ils stimulent l'appétit et préparent la digestion.

Le radis noir est réputé sous forme de sirop (voir recette de sirop de radis noir), pour lutter contre la toux

ils sont riches en sels minéraux et en vitamine C

 

 


Quelques variétés
Précoces : elles sont rondes comme le "radis cerise" ou le "radis Gaudry" il y a aussi le "radis de 18 jours"
Puis viennent les radis allongés
et enfin, on plante en fin de saisons des radis noirs, blancs (daikon)


potager de balconPotager de balcon : en jardinière ils se plairont les radis ronds et longs

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